Elkészítés: 

A tésztához 15 dkg porcukrot 5 dkg vajat, 2 evőkanál kakaóport, 2 tojást és 2 evőkanál mézet gőz fölött összedolgozunk, hozzákeverünk 35 dkg lisztet, amibe belevegyítünk 1 kiskanál szódabikarbónát. Amikor kihűlt a massza, 2 egyforma lapot sütünk belőle a tepsi hátulján. Két csomag vaníliás pudingport, 3 dl tejfölt, 3 evőkanál lisztet simára keverünk 4 deciliter tejjel és sűrűre főzzük.

Amikor kihűlt, hozzákeverünk 20 dkg porcukorból és 20 dkg vajból kikevert krémet. A masszát a két lap közé töltjük, a tetejére porcukrot szitálunk vagy csokimázzal díszítjük.