Gyors kalács

Hozzávalók: 70 dkg liszt, 3 tojás sárgája, 0,5 l tej 1 élesztő, 3 evőkanál cukor,1 cs. vaniliás cukor Töltelékhez: 1 Ráma margarin, 3 tojás fehérje, 3 evőkanál kakó, 15 dkg cukor, 1 vaniliás cukor, Félig sült álapotban ráönteni: 2 dl tej, 3 evőkanál cukor Elkészítés: A lisztet a tojássárgájával a 0,5 l tejben felfuttatott élesztővel, 3 evőkanál cukorral és az 1 csomag vaníliás cukorral összegyúrom. 6 cipót formálok belőle. Elkészítem a tölteléket. Elnyújtom a tésztát megkenem töltelékkel, feltekerem és félre teszem. Ezt megismétlem még kétszer és 3-as fonásba összefonom a feltekert tésztát, tepszibe helyezem, majd a másik hárommal is igy járok el. Sütöm és mikor félig megsült a felforralt tejjel és a cukorral megöntözöm.