Hozzávalók:

2,7 dl langyos tej, 50 dkg finom liszt, 2 tojás sárgája, 6 dkg olvasztott margarin, 8 dkg cukor, 1 csipet só, reszelt citromhéj, 1 vaníliás cukor, 1,5 kis mérőkanál szárított élesztő, mazsola

Kenyérsütő gépben süthető kelt tészta programmal.
Egy kis kakaóport akkor tegyünk bele, ha már a vége fele tart a keverés, ettől lesz márványos a kalács, mivel a kakaó nem keveredik el tejesen.