• 1db piskótalap
• 10cl tejszín
• 200g cukor
• 200g vaj
• 70g kakaópor

• 300g magozott meggybefőtt
• 50g mazsola
• 100g durvára vágott dió
• 50g cukor
• 5cl rum

Elkészítés: 

A tejszínt cukorral felforraljuk, beletesszük a szitált kakaót. A tűzről levéve adjuk hozzá a vajat, amit simára elkeverünk benne. Hűtőben lehűtjük, majd lassan kikeverjük, vigyázva, hogy a krém ne fehéredjen ki, ezután a piskótalapra egyenletesen rákenjük, úgy hogy a díszítéshez maradjon a krémből. A magozott meggyet, az áztatott mazsolát  a durvára vágott diót, a cukrot a rumot jól összekeverjük, és a krémmel megkent piskótalapra szórjuk. Szorosan feltekerjük, s a maradék krémmel bevonjuk. Villával berácsozzuk, és ujjnyi vastag szeletekre vágva tálaljuk