Csokoládés diócsemege

Hozzávalók: 10 dkg dió 6 dkg porcukor 2 evőkanál tojásfehérje 20 dkg étcsokoládé 30 fél dióbél Elkészítés: A diót megdaráljuk, majd a porcukorral és a tojásfehérjével alaposan összedolgozzuk. A masszát letakarjuk, és 20 percre a hűtőszekrénybe állítjuk. Ezután 30 apró pogácsát formázunk belőle (1 pogácsa kb. 1 kiskanálnyi massza), melyek közepébe ujjunkkal kis mélyedést nyomunk. A csokoládét forró vízfürdőbe állítva felolvasztjuk, és a diós pogácsákat bevonjuk vele. A csokoládés bonbonok tetejére fél-fél diót ültetünk, majd a kész csemegéket tálra rakva kínáljuk.