|
Hozzávalók:
70 darabhoz 250 g
vaj, 100 g porcukor,
1 csomag vanílíás cukor, csipetnyi só,
250 g ételkeményítő, 75 g liszt,
30 g kakaópor, 1-1 tk. őrölt fahéj
és kardamom,
150 g macadamia dió, 1 ek. porcukor
|
|
|
Elkészítés:
A vajat
elektromos habverővel krémesre keverjük, majd fokozatosan
hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a
sót, majd az ételkeményítőt, a lisztet, a
kakaót és végül a fűszereket. Az
egészet kézzel morzsálódó
masszává gyúrjuk.
A sütőt 175 °C fokra felmelegítjük. 1
evőkanálnyi masszát a tenyerünkbe veszünk,
belenyomunk 1 szem diót, majd sima golyóvá
formázzuk.
A puszedlit sütőpapírral bélelt sütőlapra
tesszük és kb. 20 percig sütjük. Ha kihűlt,
megszórjuk porcukorral.
|
|
Főoldal