Sütemények,
édességek

 Főoldal

 
Diós sütemények

 Gyümölcsös sütik

 Gesztenyés sütik

 Hájas sütik

 Kalácsok

 Kelt tészták

Kókuszos sütik

 Krémes sütik

 Kuglófok

 Karácsonyi sütik

 Linzerek

 Mákos sütemények

 Muffinok

 Palacsinták

 Piskóták

 Piték

 Pogácsák

Rétesek

 Sós sütemények

 Sütés nélkül

 Torták

 Túrós sütik

 Egyéb




Kókuszos, meggyes túróbomba


Hozzávalók:

• 50 dkg félzsíros tehéntúró
• 0,5 dl tejszín
• 8 + 3 evőkanál porcukor
• citrom reszelt héja
• kimagozott meggybefőtt
• 2-3 evőkanál kekszmorzsa (esetleg megmaradt süteménytörmelék vagy 1-2 db babapiskóta)
• egy csomag kókuszreszelék

Elkészítés: 

A túrót törd át, hogy könnyebb állagú legyen, majd keverd össze 8 evőkanál porcukorral, a tejszínnel, a citrom reszelt héjával és annyi kekszmorzsával, hogy megdolgozható, jól formázható alapot kapj. (A kekszmorzsát házilag úgy készítheted, ha a babapiskótát, kekszet vagy házi piskótát diódarálóba teszed vagy kávédarálóban megdolgozod.) Vegyél ki ebből a masszából egy diónyit, nyomj a közepébe meggyszemet, burkold be a túróval, formázd gömbölyűre, majd forgasd meg a maradék porcukorral elkevert kókuszreszelék keverékében.