Hozzávalók: 

Tészta:

• 30 dkg liszt
• 1 kávéskanál szalalkáli
• 10 dkg cukor
• 1 tojás
• 1 evőkanál kakaó
• 10 dkg zsír

Töltelék:

• 25 dkg vaj
• 25 dkg cukor
• 3 dl tej
• 5 evőkanál liszt
• 2 csomag vaníliás cukor

Locsoláshoz:

• rum (nem kötelező)

Elkészítés:

Tészta: Összegyúrjuk, 2 lapban sütjük. Töltelék: A tejben a lisztet megfőzzük, a tűzről levéve a cukrot, vaníliás cukrot is belekeverjük. Amikor kihűlt, a vajat is hozzáadjuk. Legalulra az egyik tészta kerül, meglocsoljuk rummal. Rákenünk krémet, majd jön az öt tojásból piskóta. Megint krém, majd a másik tésztát is rárakjuk.