Sütemények,
édességek

 Főoldal

 
Diós sütemények

 Gyümölcsös sütik

 Gesztenyés sütik

 Hájas sütik

 Kalácsok

 Kelt tészták

Kókuszos sütik

 Krémes sütik

 Kuglófok

 Karácsonyi sütik

 Linzerek

 Mákos sütemények

 Muffinok

 Palacsinták

 Piskóták

 Piték

 Pogácsák

Rétesek

 Sós sütemények

 Sütés nélkül

 Torták

 Túrós sütik

 Egyéb




Mézes krémes 2.

Hozzávalók:

A tésztához:
1,5 dkg margarin
10 dkg méz
3 dkg kristálycukor
1 tojás
22 dkg liszt
3,5 g szódabikarbóna

A krémhez:
2,4 dl tej
3 dkg liszt
0,7 dkg keményítő
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
vaníliás cukor

Elkészítés:

1. A margarint, a mézet, a cukrot, a lisztet, a szódaport és a tojást egyneműre összegyúrjuk, 4 egyenlő részre osztjuk, és letakarva, hűtőben fél órát pihentetjük.
2. A pihentetés után vékonyra nyújtjuk a lapokat, és előmelegített sütőben, 180 fokon pillanatok alatt kisütjük.
3. A kihűlt lapokat a kész krémmel megtöltjük.


1. A lisztet és a keményítőt kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük, a többi tejet felforraljuk, majd a lisztes habarással besűrítjük.
2. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a hideg tejes masszával összedolgozzuk.

Forrás: meglepetes.hu