Hozzávalók:
A
tésztához:
30 dkg liszt, 1 tojás sárgája, 10 dkg cukor, 1
kávéskanál szalalkálé, 1
kanál kakaópor, 7 dkg margarin, pici tej a
gyúráshoz
Krémhez:
7 dl tej, 5 evőkanál liszt, 2 tojás
sárgája, 1 teáskanál vaníliás
cukor, 20 dkg cukor, 20 dkg margarin, 1 doboz babapiskóta
Elkészítés:
A tészta alapanyagait összedolgozzuk
és 2 lapot sütünk belőle. 7 dl tejből, 5
evőkanál lisztből és 2 tojás
sárgájából sűrű krémet főzünk,
lehűtjük, vaníliás cukorral elkeverjük. 20 dkg
cukrot 20 dkg margarinnal kikeverjük és a lehűtött
krémhez adjuk. A krém felét az egyik lapra
kenjük és a rumban áztatott
babapiskótát sorban lerakjuk a krémre. A
babapiskóta tetejére rákenjük a
maradék krémet és a másik lapot
rátesszük. A tetejét csokimázzal
leöntjük. Másnap szeletelhető.
|