- 35 dkg finomliszt

- 1 csomag sütőpor

- 15 dkg margarin

- 20 dkg kristálycukor

- 1 citrom reszelt héja

- 3 tojás

- 2 és fél dl joghurt

- ízlés szerint mazsola, vagy, darabolt dió, apróra vágott csokoládé, mandula, egyéb…

A margarint a cukorral kikeverem, csipetnyi sót is teszek bele, majd a citromhéjat, a tojásokat.

A lisztbe belekeverem a sütőport, és felváltva lisztet - és joghurtot keverek a masszához, míg az összes hozzávaló belekerül.
Egy kuglóf formát kivajazok, zsemlemorzsázok, és ebben 1 órát kell sütni kb. 160 - 170 fokon.