Ischler 2.

Hozzávalók: 25 dkg vaj 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg cukor 15 dkg őrölt mandula vagy dió  1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál rum 20 dkg tortabevonó + 5 dkg vaj Elkészítés: A fenti hozzávalókat összedolgozzuk, vékonyra nyújtjuk, majd 4-5 cm-es korongokat szaggatunk ki a tésztából. Egymástól kissé távol tegyük a tepsibe, mert sütés közben terebélyesednek. A kihűlt korongokból kettőt-kettőt baracklekvárral összeragasztunk és csokimázzal bevonunk. (A mázhoz gőz fölött olvasztott tortabevonót használunk, amibe felolvasztás után 5 dkg vajat keverünk.)