• Hozzávalók: 
• 45 dkg liszt
• 45 dkg darált dió
• 25 dkg zsír
• 25 dkg margarin
• 30 dkg cukor
• 1 dl vízben feloldani
• 1 mokkáskanál szódabikarbóna
• fél sütőpor
• (egy kis tejfölt is rakunk bele)
• lekvár

Elkészítés:

A lisztet, a sütőport és a darált diót a margarinnal és a zsírral elkeverjük, beletesszük a sót, a cukrot, a tejfölt, összedolgozzuk. A tésztát kb. fél cm vastagságúra kinyújtjuk, kiszaggatjuk. A fele teljes, a fele kilyukasztott forma legyen. Tojással megkenjük. A sütőt 175 fokra előmelegítjük, gázsütőnél 2-es fokozat, és kb. negyed óra alatt világos barnára sütjük. Megkenjük lekvárral. Jól záródó dobozban valamennyire megpuhul a sütemény.