Hozzávalók:
20 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
3 teáskanál kakaópor (nem instant!)
1 tojás
17,5 dkg cukor
1 dl olaj
12,5 dkg kefir
3 érett banán
durvára vágott étcsokoládé
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a
muffinformákat kibéleljük papírral.
A banánokat villával péppé törjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a
szódabikarbónával, a fahéjjal és a
kakaóporral. A tojást kikeverjük a cukorral,
hozzáadjuk az olajat és a kefirt, majd
hozzákeverjük a lisztes keveréket, végül
hozzáadjuk a banánt és a csokit is.
A tésztát a formákba kanalazzuk, és 10-15
percig sütjük.
|
Főoldal