Sütemények,
édességek

 Főoldal

 
Diós sütemények

 Gyümölcsös sütik

 Gesztenyés sütik

 Hájas sütik

 Kalácsok

 Kelt tészták

Kókuszos sütik

 Krémes sütik

 Kuglófok

 Karácsonyi sütik

 Linzerek

 Mákos sütemények

 Muffinok

 Palacsinták

 Piskóták

 Piték

 Pogácsák

Rétesek

 Sós sütemények

 Sütés nélkül

 Torták

 Túrós sütik

 Egyéb




Húsvéti muffin

Hozzávalók:

25 dkg liszt, 20 dkg cukor, 2 egész tojás, fél csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 10-15 dkg puha vaj, 1 dl tej, 1 csipet só, 1 evőkanál méz, kevéske rum


A tetejére: ízlés szerint mazsola, porcukor, színes cukormáz, színes cukordísz, csokoládédarabok, marcipán nyuszi, csokitojások.

Elkészítés:

Az alapanyagokat egy nagy tálba teszünk és összeturmixoljuk, majd a muffinformába öntjük. A formát csak 3/4-ig töltsük meg, különben a sütemény „túlcsordul”. Ha fém muffinformát használunk, vajazzuk ki, mielõtt beletesszük a masszát. Erre akkor nincs szükség, ha papírkosárkákat vagy szilikon muffinformát használunk a sütéshez.

A muffin 200 fokon, elõmelegített sütõben 20 perc alatt elkészül.

Díszítése:
Sütés elõtt tesszük a tetejére a mazsolát és/vagy a csokoládét, utána meghintjük porcukorral. Ha cukormázzal és színes cukorkákkal díszítjük, csak sütés után tegyük rá, csakúgy, mint a marcipán nyuszit és a csokitojásokat. Ez utóbbiakat fogpiszkálóval rögzíthetjük.

Forrás: vital.hu