Reform muffin

Hozzávalók:  1 csomag zabkorpa ½ csomag sütőpor 10 dkg mazsola 1 marék durvára vágott dió 2 teáskanál fahéj 2 dl tej 2 dl szűrt almalé /dobozos/ 1 apróra vágott alma 5 evőkanál méz 2 evőkanál olaj fél tábla vagdalt ét vagy tejcsoki (tortabevonó) Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a muffinformákat kiolajozzuk, vagy papírral kibéleljük. A hozzávalókat egy tálban villával összekeverjük, majd a muffinformákba kanalazzuk. Sütés előtt hagyjuk állni 5-10 percig a formában, hogy meg tudjon dagadni a zabkorpa. 15-20 percig sütjük. (tűpróba!)