Összeszitálunk fél liter lisztet 4 kávéskanál sütőporral, egy evőkanál cukorral és fél kávéskanál sóval. Öt deka hideg vajat két késsel belevagdosunk a lisztbe, amíg egészen morzsássá válik. Két tojást felverünk fél deci tejjel, két evőkanálnyit leveszünk belőle, hogy majd azzal a tetejét kenjük meg.

Kettéválasztjuk a tésztát, felébe belekeverünk fél marék darabos diót, a másikba fél marék mazsolát. Könnyedén összegyúrjuk őket, amíg éppen csak összeáll a massza. Öt percig pihentetjük, majd rásimítjuk őket két 25 centi átmérőjű lapos, kerek tortasütőlapra. Egy éles késsel félig belevágva 6 cikkre osztjuk, majd beecseteljük őket a félretett tojással. Közepes tüzön 20-25 percig sütjük, míg szép aranyszínűre sűl.

Tálaláskor a vágások mentén cikkekre tördeljük és még forrón fogyasztjuk, megkenve vajjal vagy margarinnal.